Традиційно вживається на сніданок в Іспанії, схоже на італійську брускету, і підходить у будь‑який час доби.
Розріжте томат навпіл і, тримаючи шкіркою донизу, натріть його на крупній стороні терки для сиру. Слідкуйте, щоб зібрати весь сік.
Для подачі розкладіть на кожній тарілці зубчик часнику та кілька шматочків підсмаженого хліба.
Натріть часник на тості, щедро полийте олією, потім додайте ложки свіжо подрібненого томата. Прикрасьте сіллю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою