Вафлі Памели – без глютену

• яйця↗2
• суміш для випічки та млинців Pamela's↗1 1⁄2
• вода (або содова вода)↗2⁄3
• масло1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збивайте білки яєць до жорсткої піни.

2. 2

   У окремій мисці змішайте суміш для випічки та млинців Pamela's, жовтки, воду та олію, доки не зникнуть грудки.

3. 3

   Обережно вмішайте збиті білки і випікайте одразу у розігрітій змащеній вафельниці. Подавайте вафлі гарячими. За потреби збільшіть час випікання для хрустких вафель.

4. 4

   Корисна порада: Приготуйте зайве і заморозьте для подальшого використання. Загорніть у фольгу або пластик і зберігайте в морозильнику. Перед розігріванням у тостері зніміть упаковку. Можна використати як хліб для бутербродів у нагоді. Чудово підходить для відкритих бутербродів.