Фадж з апельсиновим крем‑сіклом

• цукор↗3
• масло, розділене↗3⁄4
• важкі вершки↗3⁄4
• ванільні чіпси↗12
• апельсиновий екстракт↗3
• жовтий харчовий барвник↗12
• червоний харчовий барвник↗9
• маршмелоу крем7

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть форму 13×9 дюймів 1,5 чайними ложками масла або маргарину.

2. 2

   У важкій каструлі змішайте цукор, вершки та масло. Під постійним помішуванням на низькому вогні розчиняйте цукор. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, 4 хвилини.

3. 3

   Зніміть з вогню; додайте ванільні чіпси та маршмелоу‑крем, перемішайте до однорідності. Відкладіть 1 склянку суміші. До решти додайте апельсиновий екстракт і харчові барвники, перемішайте.

4. 4

   Вилийте у підготовлену форму. Додайте залишкову 1 склянку суміші столовими ложками зверху; розкрутіть ножем.

5. 5

   Накрийте і охолодіть, доки не застигне. Наріжте квадратиками.