На порцію
Класична страва з Olive Garden у домашньому виконанні.
Розігрійте гриль до середньо‑високої температури. Змастіть олією і приправте курячі грудки сіллю та перцем. Грилюйте 5‑7 хвилин з першого боку, потім переверніть і грилюйте ще 3‑4 хвилини, доки м’ясо не буде готовим.
Відваріть макарони згідно інструкції на упаковці.
Приготуйте соус Альфредо, поєднавши вершки та масло в каструлі на середньо‑високому вогні. Не доводьте до кипіння, а нагрівайте, доки не з’являться дрібні бульбашки. Додайте тертий пармезан і швидко збийте вінчиком. Додайте часниковий порошок і продовжуйте збивати. Соус загусне через одну‑дві хвилини.
Наріжте курячі грудки смужками. Подавайте, розкладаючи половину макаронів на кожну тарілку, потім полийте соусом і додайте нарізану курку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою