Коктейль‑класика, натхненний «Rosy Cheeks», з розмариновим цукровим сиропом і лимонним нектаром.
(Цей крок зазначений першим через час охолодження).
У кухонному процесорі або блендері змішайте розмарин і 2 столові ложки Splenda. Перемішуйте 20‑30 секунд, лише щоб трохи подрібнити розмарин. Понюхайте аромат.
У середній каструлі з’єднайте решту Splenda, воду та розмаринову суміш. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб розчинити підсолоджувач. Тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте і залиште 30 хвилин. Процідіть один раз, потім ще раз через кавовий фільтр, викиньте тверді частинки і добре охолодіть сироп (приблизно годину). Це не густий сироп, а ароматний.
Склянку не обрамляли цукром чи сіллю, тому в цьому рецепті не передбачено ободрання склянки.
Налийте горілку, розмариновий сироп і лимонний сік у шейкер, заповнений льодом на 3/4. Добре струсіть.
Отримайте мартини‑склянку, процідіть. При бажанні прикрасьте гілочкою розмарину. Відчуйте любов і слухайте хвилі.
Для «лимонного нектару» я взяв два лимони, очистив їх від шкірки та білої частини, розрізав на дольки, видалив насіння, змішав у блендері і процідив один раз. Приготуйте більше, бо напій краще смакує з ним.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою