Мохіто у кувшині

• лайми↗6

  плюс 1 лайм, нарізаний, для подачі

• цукор гранульований↗4 tbsp
• гілочки м'яти↗4-5
• лід
• білий ром↗350ml
• газована вода↗600ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте кожен лайм на шість частин і покладіть їх у дволітровий кувшин. Додайте цукор і розтовчіть дольки лайма товкачем або кінцем качалки. Продовжуйте розтирати, щоб вивільнити весь сік.

2. 2

   Зніміть листя з гілочки м'яти і покладіть їх у одну руку. Другу руку притисніть зверху, щоб легенько подряпати листя, потім покладіть їх у кувшин. Повторіть з рештою гілочки м'яти.

3. 3

   Наповніть кувшин приблизно на три чверті льодом, потім додайте ром. Перемішайте довгою ложкою, щоб акуратно змішати інгредієнти, і долийте газовану воду. Ще раз перемішайте, потім розлийте по високим склянкам з кількома кубиками льоду та дольками лайма. Спробуйте ці 3 варіанти: - Полуничний мохіто: подрібніть 9‑10 полуниць, 2 нарізані лайми і 2 ст. л. цукру в великому кувшині, подрібніть листя 2 гілочок м'яти, додайте щіпку чорного перцю, багато льоду, 350 мл білого рому і 600 мл газованої води. - Чорничний мохіто: покладіть 100 г чорниці, 3 нарізані лимони і 2 ст. л. цукру в кувшин, подрібніть, додайте листя 2 гілочок м'яти, багато льоду, 350 мл білого рому і 600 мл газованої води. - Манго‑ананасовий мохіто: підрізайте 50 г ананасу, 50 г манго, 3 нарізані лайми і 2 ст. л. світло-коричневого цукру в кувшин, подрібніть листя 2 гілочок м'яти, додайте багато льоду, 150 мл білого рому, 200 мл ананасового рому і 600 мл газованої води.