Мартіні «Лимонний дроп» з мейєром

• простий сироп
• вода↗1
• цукор (вимірювати в коктейльному мірнику)↗1
• цедра лимона мейєра↗1
• мартіні
• сік лимонів мейєра↗2
• горілка↗3
• цукор для обвідки склянки мартіні↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Для простого сиропу змішайте 1 унцію води, 1 унцію цукру (виміряйте в коктейльному мірнику) та цедру лимону у маленькій каструлі на слабкому вогні. Перемішуйте, доки цукор не розчиниться.

2. 2

   У шейкері змішайте жменю льоду, лимонний сік, горілку та простий сироп. Енергійно струсніть і процідіть у 2 охолоджені мартіні-склянки, обгорнені цукром. Додайте по дві тонко нарізані лимонні дольки у кожну склянку.