Мексиканська багатошарова закуска

• сир нефшател або крем-сир↗8
• безжирові підсмажені боби або підсмажені боби16
• соус піканте, розділений (я використовую Pace medium Picante)↗12
• нежирна сметана або сметана↗8
• ГАРНІРИ
• нарізаний селер (1 стебло)1⁄4
• огірок, нарізаний і зціджений↗2⁄3
• нарізана цибуля або зелена цибуля1
• цілі помідори, дрібно нарізані і добре зціджені↗2
• тертий нежирний гострий чеддер або гострий чеддер↗1⁄2 - 3⁄4
• нарізані зелені оливки або чорні оливки (за бажанням)1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Пом'якшіть крем-сир і розподіліть його у круглій скляній формі для випікання.

2. 2

   Змішайте 6 ст. л. соусу піканте з підсмаженими бобами.

3. 3

   Нанесіть суміш поверх крем-сиру.

4. 4

   Розподіліть сметану поверх підсмажених бобів.

5. 5

   Ложкою викладіть залишок соусу піканте поверх сметани.

6. 6

   Посипте цибулю, селеру та огірки зверху.

7. 7

   Посипте тертий чеддер зверху.

8. 8

   Прикрасьте дрібно нарізаними (добре зцідженими) помідорами.

9. 9

   ***Якщо використовуєте нарізані оливки, посипте їх над помідорами.

10. 10

    Подавайте з кукурудзяними чіпсами або тостатесами.