Картопляне пюре з цукіні

• цукіні1
• порошковий безжирний сухий кремер↗2
• легке масло↗1⁄2
• тертий пармезан1
• італійські трави (суміш)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте цукіні на шматочки розміром 2,5 см, покладіть їх у каструлю, залийте водою і варіть на середньому вогні.

2. 2

   Коли цукіні стануть дуже м’якими (близько 15 хв), злийте воду і поверніть їх у каструлю. Поверніть каструлю на вогонь і починайте розм'яти (можна виделкою або товкачем), частина води вийде, варіть кілька хвилин, доки вода не випарується.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

4. 4

   Ви можете проявити креативність і додати інші приправи, наприклад часник чи інші спеції.