Маршмелоу‑шашлики з полуницею

• маршмелоу20
• полуниці↗16

  без листя

• карамель Nestlé Carnation

  (використайте залишок у гарячому карамельному молоці, див. «Підходить до...» нижче)

• підсмажені лісові горіхи↗

  або крихти печива, для посипання (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Нанизайте на 4 довгі металеві шпажки по 5 маршмелоу та 4 очищених полуниці. Обережно піджарюйте над вогнищем або газовою плитою, повільно обертаючи, доки маршмелоу не підрум'яняться. Додайте щіпку солі в карамель і полийте зверху. При бажанні посипте підсмаженими лісовими горіхами або крихтами печива. Маршмелоу будуть дуже гарячими, дайте їм охолонути хвилину‑дві перед вживанням.