Мармелад з дині

• м'якоть дині:↗1 кг
• цукор:↗1 кг
• вода:↗півсклянки

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Диню нарізати на шматочки, викласти в каструлю, долити півсклянки води і варити на невеликому вогні до м’якості. Перетерти через сито або збити у блендері до стану пюре.

3. 3

   Змішати пюре з цукром і варити на маленькому вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Розфасувати варення у стерилізовані банки і герметично закупорити.