Брі, фарширований яблуками, горіхами та кленовим сиропом

• маленьке кисле яблуко↗1⁄2
• дрібно нарізані підсмажені горіхи пекан або волоські горіхи1
• кленовий сироп (можна інший сироп або мед)2
• листкове тісто↗4
• масло↗2
• (4 дюйми) круглий брі1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F.

2. 2

   Змішайте яблуко та горіхи в мисці.

3. 3

   Додайте кленовий сироп і перемішайте.

4. 4

   Відкладіть у бік.

5. 5

   Змажте один лист листкового тіста легким шаром розтопленого масла.

6. 6

   Накладіть решту трьох листків, змащуючи кожен шар маслом.

7. 7

   Виріжте коло діаметром 10 дюймів зі складу листків.

8. 8

   Розріжте круглий брі навпіл по горизонталі.

9. 9

   Помістіть одну половину сиру в центр листкового тіста; покрийте половиною яблучної суміші. Потім накрийте другою половиною сиру та залишковою яблучно-горіховою сумішшю.

10. 10

    Обгорніть листкове тісто навколо сиру, складаючи його за потреби, щоб повністю закрити сир.

11. 11

    Змажте залишком масла.

12. 12

    Розмістіть на деку для випікання або у формі для пирога.

13. 13

    Випікайте 15 хвилин або доки не стане золотисто-коричневим.

14. 14

    Подавайте одразу з крекерами або яблучними дольками.