1
Помістіть філе лосося в герметичний пластиковий пакет. Змішайте інгредієнти маринаду в нерідкій посуді або мірному стакані. Залийте маринадом філе і залиште в холодильнику від 1 до 24 годин. (Приготуйте ананасову сальсу зараз, щоб вона охолола).
2
У кошику для грилю, змащеному кулінарним спреєм, грилюйте лосося шкірою вниз над гарячим вугіллям. Через 2‑3 хвилини переверніть і готуйте ще 1‑3 хвилини, або до бажаної готовності. Подавайте з ананасовою сальсою, викладеною збоку.
3
Для ананасової сальси: покладіть усі інгредієнти у маленьку нерідку каструлю. Тушкуйте на слабкому вогні близько 5 хвилин. Охолодіть. Поставте в холодильник до подачі разом з лососем.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою