Манговий десерт «Фул»

• манго2
• свіжий натертий імбир1⁄2
• цукрова пудра↗1⁄2
• сік лайму↗1⁄2
• збиті вершки↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть і наріжте манго на маленькі шматочки, покладіть їх у блендер.

2. 2

   Відкладіть достатньо скибочок для прикраси.

3. 3

   Додайте імбир, цукрову пудру та сік лайму у блендер і змішайте до однорідності.

4. 4

   В окремій мисці збийте вершки (рекомендую електричний міксер) до утворення піків.

5. 5

   Обережно вмішайте мангову суміш у збиті вершки, по трохи.

6. 6

   Перемішуйте, поступово додаючи решту, доки не з’єднаються.

7. 7

   Вилийте суміш у чаші та охолодіть одну годину перед подачею.