1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4 і застеліть 2 деко пергаментним папером. Збийте масло і цукри в мисці до легкості та пухкості, потім по одному додавайте яйця.
2
Додайте борошно, порошок мальтованого молочного напою, розпушувач і щіпку солі, перемішайте дерев’яною ложкою, доки тісто не сформується. Викладіть його на робочу поверхню і обережно замісіть шоколад. Поділіть тісто на 20 частин, приблизно розміром з волоський горіх. Сформуйте кожну частину в кулю і розкладіть на деко, залишаючи достатньо простору для розпливання печива. Трохи сплюсніть кожну кулю рукою.
3
Випікайте 10‑12 хвилин, доки краї не стануть золотисто‑коричневими. Вийміть з духовки, залиште на деку ще 5 хвилин, щоб трохи охололи, потім перенесіть на решітку до повного охолодження. Зберігайте у коробці або банці до 5 днів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою