Maid‑Rite (м’яке м’ясо у булці)

• (3 -5 lb) chuck roast↗1
• гірчиця↗
• маленька цибулина↗1
• мариновані огірки, на бутерброд↗2 -3
• (4 шт.) пакет булочок для гамбургерів↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Йдіть у відділ м’яса, виберіть гарний чук‑рост вагою 3‑4 фунти.

2. 2

   Зверніться до м'ясника і попросіть його подрібнити його ДОБРЕ.

3. 3

   У чавунній сковороді швидко обсмажте чук‑рост. (ОБОВ'ЯЗКОВО ЧАВУННА СКОВОРОДА, інша сковорода робить м'ясо вареним і втрачає смак).

4. 4

   Поки м'ясо готується, наріжте цибулю.

5. 5

   НАНЕСІТЬ ГІРЧИЦЮ, ЦИБУЛЮ ТА ОГІРКИ НА БУЛКУ, ЯК У БУРГЕРІ.

6. 6

   Будь ласка, НЕ використовуйте кетчуп – він змінює смак м'яса. Якщо хочете чудовий бургер, НЕ ДОДАВАЙТЕ кетчуп.