Макарони з копченою свинячою лапкою, горохом і сиром

На порцію

717ккал
37гБілки
24гЖири
86гВуглеводи

Швидко приготуйте сирний соус і запечіть улюблену макарони за півгодини, додавши копчену свинячу лапку та горох.

Інгредієнти

4 порц.
  • макарони400g
  • заморожений горох140g
  • легкий маскарпоне140g
  • англійська гірчиця
  • груйєр140g

    або тертий чеддер

  • тягнена шинка

    копчена, або 175 г тертої шинки

  • сухарі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Відваріть макарони згідно інструкції на упаковці, за три хвилини до готовності додайте горох. Зцідіть, залишивши чашку води від варіння, потім поверніть макарони з горохом у каструлю.

  2. 2

    Розігрійте гриль до середньої температури. Поверніть каструлю на вогонь, додайте маскарпоне, гірчицю та більшість сиру. Добре перемішайте і додайте стільки залишеної води, щоб отримати кремовий соус, який обгорне макарони, не залишаючи їх сухими. Додайте шинку, приправте за смаком.

  3. 3

    Перекладіть у форму, придатну для духовки, посипте сухарями та залишком сиру, потім запікайте на грилі 5 хвилин до золотистого кольору.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток