Трюфелі з печивом Lofthouse

• печиво Lofthouse з глазур’ю10
• унції крем-сиру, м’якого↗2
• білий шоколад, глазур для випікання↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі печива у кухонний комбайн і подрібнюйте, доки не отримаються дрібні крихти.

2. 2

   Додайте м’який крем-сир і подрібнюйте, доки суміш не з’єднається з крихтами. За потреби знімайте крихти зі стінок чаші.

3. 3

   Розтопіть шоколадну глазур (baking bark) до рідкого стану.

4. 4

   Використовуючи чайну або столову ложку (залежно від розміру), сформуйте кульки з начинки і занурте їх у розтоплену глазур.

5. 5

   Розкладіть готові трюфелі на восковий папір і охолоджуйте в холодильнику до застигання. За бажанням посипте їх кольоровими посипками перед затвердінням глазурі.