На порцію
Приготування рису:Підготовка начинки:Формування кульок або шарів:Подавати краще одразу після формування з соєвим соусом.Чим замінити лосось? Якщо немає слабосоленого лосося, підійде консервований тунець у власному соку або відварена курка.Як зробити вегетаріанські суші? Замініть рибу на авокадо, моркву, болгарський перець або гриби. Додайте трохи соусу для смаку.Чим зручно формувати кульки? Змочуйте руки холодною водою або використовуйте харчові рукавички – це запобігає прилипанням рису до рук.Що ще можна додати? Можна урізноманітнити страву, додавши невелику кількість зелені, наприклад, шніт-цибулю або петрушку.Ліниві суші – ідеальне рішення для тих, хто хоче приготувати щось смачне, не витрачаючи багато часу. Рецепт не потребує згортання ролів, що значно спрощує процес. Усе, що потрібно – зварити рис, нарізати начинку, заправити соусами і сформувати кульки. Це чудова альтернатива для домашнього обіду або перекусу, яку можна адаптувати під власні смаки.Цей варіант суші дозволяє швидко отримати знайомий смак з мінімальними зусиллями. Спробуйте ліниві суші вже сьогодні – це просто, доступно й смачно.Їх не потрібно згортати у роли – достатньо лише змішати інгредієнти, сформувати кульки або викласти шарами.Так, але її можна використовувати у подрібненому вигляді – смужками або крихтами. Це спрощує процес і додає смаку.Класична пропорція: на 1 ст.л. рисового оцту – ½ ч.л. солі та ½ ч.л. цукру. Додати до гарячого рису й дати охолонути.Найкраще подавати одразу після приготування. У холодильнику їх можна зберігати до 12 годин у герметичному контейнері.Дивіться також: Запечений суші тортСуші-сендвіч (онігірадзу) з лососем
Відваріть 200 г круглого рису до готовності, дотримуючись пропорції 1:2 з водою.
Після варіння залиште рис під кришкою ще на 10 хвилин.
Заправте сумішшю з рисового оцту, солі та цукру. Обережно перемішайте.
Огірки наріжте невеликими кубиками.
Лосось подрібніть аналогічно.
За бажанням можна додати ложку крем-сиру або його альтернативу.
Наріжте норі ножицями на тонкі смужки або квадратики.
Змішайте рис, огірки, лосось, норі та сир у великій мисці.
Додайте соєвий соус Торчин і соус Шрірача Майо, перемішайте.
Вологими руками сформуйте невеликі кульки.
Обваляйте їх у кунжуті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою