1
Спочатку переконайтеся, що у вас є форма для торту з розсувною основою! Якщо її немає, можна вистелити форму плівкою, щоб легше виймати готовий торт.
2
Змастіть форму маслом або спреєм, на ваш вибір.
3
Подрібніть печиво до крихти.
4
Відміряйте одну склянку згущеного молока, вилийте її, а решту додайте до крихт печива.
5
Додайте розтоплене масло до крихт печива і перемішайте до однорідності. Додайте цукор і продовжуйте мішати, доки суміш не буде тримати форму при стисканні.
6
Вилийте отриману основу у форму і щільно притисніть, розрівнявши її якомога рівніше.
7
Збийте вершки до м’яких піків, потім відкладіть.
8
Збийте всі інші інгредієнти начинки до однорідності, потім акуратно вмішайте збиті вершки.
9
Вилийте начинку на основу і заморозьте на 2 години, за потреби довше.
10
Розтопіть джем на слабкому вогні, поступово додавайте цукор, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудки. Перевіряйте смак під час приготування.
11
Трохи охолодіть, потім вилийте на торт і посипте прикрасами.
12
Заморозьте до готовності, за 5‑10 хвилин до подачі вийміть з морозилки, щоб трохи розтануло.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток