Ківі-лайм желе з йогуртом

• лаймова желатинова суміш Jell-O (я використовую легку)↗1
• кип'ячна вода1
• кубики льоду2
• ківі, тонко нарізаний, половинки, 4 скибочки для прикраси↗1
• звичайний йогурт↗1⁄4
• звичайний йогурт↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці додайте кип'ячену воду і порошок желе, перемішайте до повного розчинення.

2. 2

   Додайте кубики льоду, перемішуйте, доки желе не загусне (3‑5 хвилин).

3. 3

   Видаліть кубики льоду, які не розчинилися.

4. 4

   Відміряйте 1/2 склянки желе і відкладіть, охолоджуючи 30 хвилин.

5. 5

   Охолодьте залишок желе окремо, доки не стане трохи густим, приблизно 30 хвилин.

6. 6

   Обережно вмішайте скибочки ківі у залишок желе.

7. 7

   У маленькій мисці змішайте 1/2 склянки відкладеного желе і 1/4 склянки йогурту.

8. 8

   Збийте відкладене желе з йогуртом на високій швидкості, доки об'єм не подвоїться.

9. 9

   Влийте суміш желе/йогурту поверх ківі та желе.

10. 10

    Охолодьте до застигання.

11. 11

    На кожну порцію покладіть ложку йогурту і скибочку ківі зверху.

12. 12

    Цей десерт виглядає особливо, подається у прозорих склянках.

13. 13

    Можна також приготувати з апельсиновим желе та апельсиновими скибочками.