Капуста в паніруванні

• капуста білокачанна (маленького розміру):1-2 шт.
• яйця:↗2 шт.
• часник, сухий базилік сіль і перець за смаком↗
• панірувальні сухарі:↗½ склянки

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Капусту розрізати на 4 частини, відварити до м’якості. Кожну частину порізати  ще на 4 частини дольками (різати разом з качаном, щоб дольки не розпалися).

3. 3

   Яйця збовтати зі спеціями виделкою. Капустяні сегменти занурити в яйце, потім за панірувати у сухарях і обсмажити до золотистого кольору з усіх боків.