Італійські пармезанові чіпси – Джіада Де Лаурентіс

• тертий пармезан1⁄2
• противень, з силпатом або пергаментом

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (200°C).

2. 2

   Вистеліть противень силпатом (рекомендовано) або пергаментом.

3. 3

   Викладіть щедру столову ложку пармезану на підготовлений противень і легенько притисніть, формуючи коло діаметром приблизно 2 дюйми.

4. 4

   Повторіть з рештою пармезану, розташовуючи ложки приблизно на 1 дюйм один від одного.

5. 5

   Випікайте при 400°F (200°C) 3–5 хвилин до золотистого та хрусткого стану.

6. 6

   Дайте охолонути на противені, потім обережно зніміть лопаткою для подачі.