Гарячий шоколадно-еспресо соус

• вершки↗100ml
• темний шоколад↗75g

  нарізаний на дрібні шматочки

• золотистий цукор↗25g
• еспресо порошок↗1 tsp

  або 1 порція еспресо

• лікер↗1 tbsp of your favourite

  – амаретто або фрагеліка підходять (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте вершки в маленькій каструлі на слабкому вогні кілька хвилин.

2. 2

   Зніміть з вогню і додайте решту інгредієнтів, перемішуючи, доки соус не стане однорідним. Зберігайте в холодильнику до двох днів.