Гарячі шоколадні палички

• рослинна олія↗

  для чашок або склянок

• молочний шоколад↗150g dark or

  подрібнений

• білий шоколад↗50g
• яйцеві форми4

  або шот-склянки

• коробочки для кексів4
• паличка для льодяників4

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко змастіть внутрішню частину чотирьох яєчних форм або шот‑склянок і відкладіть. За допомогою ножиць зробіть маленький проріз у центрі кожної коробочки для кексів.

2. 2

   Розтопіть темний або молочний шоколад у термостійкій мисці над каструлею з киплячою водою або короткими імпульсами в мікрохвильовці. Розподіліть розтоплений шоколад по змащених формах і охолодіть 15 хвилин. Тим часом розтопіть білий шоколад так само, як і темний, і вилийте його поверх застиглого шару темного/молочного шоколаду.

3. 3

   Вставте паличку для льодяника в центр кожної форми, потім посипте обраними топінгами (див. підказку нижче). Переверніть коробочки для кексів догори дном і надягніть їх на палички через проріз, щоб закріпити їх. Охолоджуйте до твердого стану, приблизно 4 години, потім викиньте коробочки і упакуйте палички. Зберігайте в прохолодному сухому місці до тижня.