Домашній розмариновий настій

• свіжий розмарин середньої довжини, нарізаний смужками 1/2 дюйма↗4 -5
• водка 90% (або будь‑який прозорий алкоголь з низьким запахом 90%, доступний у будь‑якому магазині спиртних напоїв)↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно «потрусніть» смужки розмарину, дуже легенько «молотячи» їх.

2. 2

   Використайте кулак, щоб це зробити на дерев’яній дошці.

3. 3

   Візьміть бурштинову або темну скляну пляшку і налийте в неї алкоголь.

4. 4

   Додайте подрібнені смужки розмарину.

5. 5

   Закрийте пляшку кришкою.

6. 6

   Енергійно струсніть протягом хвилини.

7. 7

   Покладіть у прохолодне темне місце на 6‑8 тижнів (щотижня струснути ще на хвилину).

8. 8

   Процідіть настій від залишків рослин.

9. 9

   Зберігайте в прохолодному темному місці.