Домашні печені чіпси

• картопля↗700
• киплячий бульйон1
• рослинна олія↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C.

2. 2

   Наріжте картоплю товстими чіпсами. Покладіть їх у каструлю з киплячим бульйоном і готуйте 5 хвилин, доки не стануть м’якими.

3. 3

   Зцідіть у друшляку. Дайте трохи охолонути.

4. 4

   Налийте олію у пластикову миску і ОБЕРЕЖНО перемішайте чіпси в олії.

5. 5

   Перекладіть чіпси на злегка змащений деко і випікайте 10‑15 хвилин, перевертаючи один‑два рази, доки не стануть золотистими та хрусткими. Посипте паприкою або сіллю перед подачею.