Трав'яний козячий сир у листкових коржиках

• лог свіжого м'якого козячого сиру12
• крем-сир↗1
• сушені помідори↗6
• сухе біле вино↗1⁄4
• сухий базилік↗1⁄2
• подрібнений часник1
• сіль↗1⁄4
• білий перець1
• заморожені листкові коржики↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочіть сушені помідори у вині на 30 хвилин або на ніч для кращого результату.

2. 2

   Змішайте козячий та крем-сир у мисці, добре перемішайте.

3. 3

   Вийміть сушені помідори, дрібно наріжте і вилийте вино. Додайте їх до сирної суміші.

4. 4

   Додайте всі інші інгредієнти.

5. 5

   Ретельно перемішайте до однорідності.

6. 6

   Накрийте і охолодіть у холодильнику до використання.

7. 7

   Щоб подати у листкових коржиках, випікайте їх згідно інструкції на упаковці. Охолодіть до кімнатної температури.

8. 8

   Покладіть ложку трав'яної козячої сирної суміші у кожен коржик.

9. 9

   Поверніть коржики в духовку і випікайте при 350°F 10 хвилин, лише щоб їх підігріти.

10. 10

    Найкраще подавати теплим, розрізаючи ножем та розподіляючи трав'яний сир по шматках листкового тіста.