Здорові макарони з беконом і гарбузом

• сухі макарони-оболочки з цільного зерна↗2 склянка
• гарбузове пюре↗0.5 склянка
• легкий крем-сир↗1 унція
• знежирене випарене молоко↗0.25 склянка
• подрібнений часник0.5 чайна ложка
• сіль↗0.5 чайна ложка
• свіжо змелений перець за смаком
• приготовлений, крихкий бекон0.25 склянка
• нарізана зелена цибуля (шалот)0.25 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Зваріть макарони згідно інструкції. Злийте воду і поверніть їх у каструлю. Зменшіть вогонь до мінімуму.

2. 2

   Додайте гарбуз, сіль і перець, перемішайте, доки кремовий сир не розтане і суміш не прогріється.

3. 3

   Розподіліть між двома мисками і посипте крихким беконом та зеленою цибулею.