Лісово-горіховий цукровий сироп

На порцію

50.6ккал
10.1гВуглеводи

Я обожнюю легкий аромат лісового горіха в каві, а в магазинах рідко можна знайти лісово-горіховий сироп. Я адаптував базовий рецепт з сайту CDKitchen і зберіг його тут. Деякі фармацевти радять додати 1‑2 чайні ложки кукурудзяного сиропу, щоб зберегти гладкість простого сиропу під час зберігання; додавання спирту продовжує термін зберігання практично безмежно, згідно з International Cocktail Database. Для використання Splenda, використовуйте 2 частини гранульованого Splenda до 1 частини води для концентрованого простого сиропу.

Інгредієнти

8 порц.
  • надзвичайно дрібний цукор6
  • вода2⁄3
  • екстракт лісового горіха або 3 столові ложки лісово-горіхового лікеру3

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлі з щільною кришкою змішайте цукор і воду. Доведіть до активного кипіння, постійно помішуючи. Негайно накрийте кришкою, зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.

  2. 2

    Перелийте простий сироп у мірний стакан і додайте екстракт або лікер. Якщо сироп трохи випарувався, додайте стільки води, щоб отримати 1 чашку сиропу. При збільшенні об’єму бази додавайте воду, щоб отримати потрібну кількість.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток