Гарнір макаронні “котлети”

• макарони:↗300 г.
• яйця:↗2 шт.
• сметана:↗3 ст.л.
• сіль, перець, зелень за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Макарони зварити. Яйця збити. Додати сіль, перець, порізану зелень і сметану, перемішати. Макарони злити, покласти в них яєчно-сметанну суміш та перемішати.

3. 3

   Сформувати з макарон котлетки-гнізда (за допомогою виделки) та обсмажити з двох боків.

4. 4

   ° Ця страва  – простий спосіб використати макарони, що лишилися, наприклад, з вечора чи з обіду.

5. 5

   ° Також можна додати тертий сир – це зробить макарони ще смачнішими, крім того, вони краще триматимуть форму, коли сир розплавиться.