Грильовані картопляні оладки з цибулею

• розтоплене масло2
• охолоджена терта картопля (hash brown)4 1⁄2
• дрібно нарізана солодка цибуля1
• нарізана свіжа петрушка1⁄2
• паприка↗1
• кошерна сіль↗1
• подрібнений чорний перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до 350 °F (≈180 °C).

2. 2

   Покладіть великий лист фольги блискучою стороною догори на стільницю.

3. 3

   Щедро змажте фольгу розтопленим маслом.

4. 4

   Розмістіть холодну, але не заморожену картоплю в центрі фольги.

5. 5

   Додайте цибулю.

6. 6

   Легко перемішайте, полийте залишком масла зверху на картоплю і щедро приправте сіллю, перцем і паприкою.

7. 7

   Зігніть протилежні кінці фольги над картоплею, утворивши мішечок.

8. 8

   Покладіть мішечок на гриль приблизно на 25‑30 хвилин, доки картопля і цибуля не стануть м’якими.

9. 9

   Одного разу під час готування переверніть мішечок.

10. 10

    Після готовності посипте петрушкою.