Грильовані французькі багети

• маргарин або вершкове масло↗1⁄4
• свіжа петрушка, порізана2
• часник, подрібнений↗1
• червоний перець (за бажанням)↗1⁄8
• тертий пармезан1⁄4
• французький хліб без нарізки (450 г)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У середній сковороді змішайте маргарин (або вершкове масло), петрушку, часник і, за бажанням, червоний перець.

2. 2

   Нагрівайте на середньому вогні, доки маргарин не розтане.

3. 3

   Додайте тертий пармезан і перемішайте.

4. 4

   Розріжте французький хліб навпіл уздовж.

5. 5

   Покладіть хліб зрізом донизу на відкритий гриль над середніми вугіллями.

6. 6

   Грилюйте приблизно 2 хвилини, доки не підрум'яниться.

7. 7

   Переверніть, зрізом догори.

8. 8

   Змажте маргариновою сумішшю.

9. 9

   Грилюйте ще 1‑2 хвилини.

10. 10

    Подавайте, нарізавши на кусочки завширшки 5 см.