Курка-гриль з помідорами та огірками

• філе курячих грудок без кісток і шкіри↗4
• масло, за потреби
• середні помідори, без насіння, нарізані↗1
• малі огірки, очищені, без насіння, нарізані1⁄2
• дрібно нарізана цибуля2
• дрібно нарізана свіжа кінза2
• сік лайму↗1
• сіль↗1⁄2
• порошок часнику↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середнього вогню або вугілля.

2. 2

   Поки гриль нагрівається, змішайте помідор, огірок, цибулю, кінзу, сік лайму та сіль. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

3. 3

   Змажте курячі грудки олією і грильте, доки вони не перестануть бути рожевими; приблизно 7‑8 хвилин з кожного боку. Під час грилювання посипте курку порошком часнику та перцем.

4. 4

   За потреби злийте сальсу і подайте курку.