Суміш для основи з грехемових крекерів

• коробка грехемових крекерів1
• цукор↗1
• мелена кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть 6‑7 грехемових крекерів у блендері або кухонному процесорі з металевим лезом до отримання дрібної крихти.

2. 2

   Можна використати пластиковий пакет і качалку, лише переконайтеся, що крихта дрібна.

3. 3

   Повторіть процес з рештою крекерів.

4. 4

   Додайте цукор і корицю до крихти крекерів і перемішайте.

5. 5

   Перекладіть у 10‑скляний контейнер з щільною кришкою. Використовуйте протягом 6 місяців.

6. 6

   Основа з грехемових крекерів:

7. 7

   Змішайте 1½ склянки крихти крекерів і ⅓ склянки розтопленого масла. Натисніть суміш на дно та бічки 8‑9‑дюймової форми для пирога або форми‑спрінгформ.

8. 8

   Охолодіть у холодильнику 45 хвилин перед заповненням.

9. 9

   Якщо випікаєте основу, розігрійте духовку до 375°F. Випікайте 6‑8 хвилин. Охолодіть повністю перед додаванням начинки.

10. 10

    Заповнюйте за смаком.