М'яке шоколадно-черешневе печиво

На порцію

186ккал
Білки
11гЖири
23гВуглеводи

Якщо ви любите американське печиво, вам сподобаються ці бліді, м’які ласощі. До того ж їх можна випікати замороженими.

Інгредієнти

20 порц.
  • несолоне масло200g

    кімнатної температури

  • легкий мусковадо цукор85g
  • золотий кристалізований цукор85g
  • 1 яйце
  • самопіднімаюче борошно225g
  • чорний шоколад50g

    50-70% какао, грубо порубаний

  • білий шоколад50g

    грубо порубаний

  • натуральна глянцева вишня85g

    грубо порубана

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190°C/170°C з конвекцією/газ 5. Збийте масло, цукри та яйце до однорідності, потім додайте борошно, шоколад і вишневі шматочки та ½ ч. л. солі. Викладайте на антипригарний деко великими грубими крапками – з цієї маси вийде 20 печив. Слідкуйте, щоб вони були достатньо розташовані, бо під час випікання печиво значно розширюється. Сире тісто можна заморозити.

  2. 2

    Випікайте 12–14 хв, доки не стануть лише злегка золотистими, а всередині залишаться блідими та м’якими. Якщо випікаєте заморожені, додайте кілька хвилин. Охолодіть на листі 5 хв, потім перенесіть на решітку за допомогою лопатки і дайте охолонути повністю.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток