На порцію
Якщо ви любите американське печиво, вам сподобаються ці бліді, м’які ласощі. До того ж їх можна випікати замороженими.
Розігрійте духовку до 190°C/170°C з конвекцією/газ 5. Збийте масло, цукри та яйце до однорідності, потім додайте борошно, шоколад і вишневі шматочки та ½ ч. л. солі. Викладайте на антипригарний деко великими грубими крапками – з цієї маси вийде 20 печив. Слідкуйте, щоб вони були достатньо розташовані, бо під час випікання печиво значно розширюється. Сире тісто можна заморозити.
Випікайте 12–14 хв, доки не стануть лише злегка золотистими, а всередині залишаться блідими та м’якими. Якщо випікаєте заморожені, додайте кілька хвилин. Охолодіть на листі 5 хв, потім перенесіть на решітку за допомогою лопатки і дайте охолонути повністю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою