1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4 і підготуйте форму для кексів на 12 отворів, вклавши паперові або силіконові формочки. Поставте масло і цукор у велику миску і збийте електричним вінчиком до легкості та кремовості. Додайте яйця, по трохи, ретельно змішуючи після кожного додавання. Далі вбийте ванільну пасту, потім обережно вмішайте борошно, розпушувач і щіпку солі до однорідності. Розподіліть тісто рівномірно по формочках. Випікайте 15‑20 хвилин, доки верхівки не стануть золотистими і тверді на дотик по краях. Залиште охолоджуватись у формі 15 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.
2
Для крему збийте масло електричним вінчиком у чистій великій мисці до блідої та пухкої консистенції. Додавайте пудру по одній ложці, постійно змішуючи. Вбийте ваніль. Для прикраси перенесіть крем у кондитерський мішок з круглою або зірковою насадкою. Оформіть щедрі завитки зверху кожного кексу. Зберігайте у герметичному контейнері до трьох днів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток