Безглютеновий кокосовий торт

• Betty Crocker безглютенова жовта суміш для торту↗
• яйця↗3
• м'яке вершкове масло1⁄2
• вода↗1
• пакет підсолодженого кокосового стружки↗1
• консервоване підсолоджене згущене кокосове молоко (рецепт нижче) або 1 склянка кокосового сиропу (рецепт нижче)1
• ванільна глазур1

Покрокова інструкція

1. 1

   Випікайте торт за інструкцією на упаковці та дайте охолонути. Вийміть торт з форми та проколіть виделкою багато отворів по всій поверхні. Залийте консервованим або домашнім кокосовим сиропом і залиште в холодильнику кілька годин. Покрийте глазур'ю і притисніть підсолоджену кокосову стружку до глазурі зверху і збоку.

2. 2

   Домашній кокосовий сироп.

3. 3

   1 склянка кокосового молока (звичайне, не консервоване).

4. 4

   1 склянка підсолодженої кокосової стружки.

5. 5

   1 чайна ложка ванілі.

6. 6

   ½ склянки цукру.

7. 7

   Змішайте всі інгредієнти. Нагрівайте обережно, доки не отримаєте легкий сироп.