Глоріфікований рис

• сирий рис↗1
• сіль↗1
• лимонний желе‑пудинг↗1
• подрібнений ананас (у соку)↗1
• збиті вершки↗1 1⁄2
• цукор↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть рис з сіллю до готовності, згідно інструкцій на упаковці.

2. 2

   Промийте та добре зцідіть; охолодіть.

3. 3

   Приготуйте лимонний желе, використовуючи лише 1 склянку води.

4. 4

   Зцідіть ананас і додайте достатньо води, щоб отримати ще одну склянку рідини.

5. 5

   Охолоджуйте, доки желе майже не застигне.

6. 6

   Збийте вершки, додаючи 1 склянку цукру; обережно вмішайте у рисову суміш.

7. 7

   Збийте желе і також обережно вмішайте у рисово‑вершкову суміш.

8. 8

   Додайте подрібнений ананас і залиште охолоджуватись до застигання.