Легкі шортбред‑батончики Френ

• цукрова пудра↗1
• масло↗2
• борошно↗3 1⁄2
• рисове борошно↗1
• цукор↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збивайте цукрову пудру і масло до пухкої маси.

2. 2

   Додайте борошно, поступово вводячи його у масляну суміш.

3. 3

   Перекладіть тісто у форму 15 × 9 см або форму для желейного рулету. Розрівняйте ложкою.

4. 4

   Наріжте батончики гострим ножем і проткніть поверхню виделкою. Посипте 2 ст.л. цукром.

5. 5

   Випікайте 10 хвилин при 350 °F (180 °C), потім знизьте температуру до 300 °F (150 °C) і випікайте ще 30‑40 хвилин.

6. 6

   Вийміть з духовки і одразу розріжте за лініями розрізу.

7. 7

   Охолодіть, потім зберігайте в герметичному контейнері.