Заборонений селер

• крем-сир↗8
• яловичий бульйонний кубик↗1
• вода↗1
• цибуля↗2
• селер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Пом'якшіть крем-сир до кімнатної температури. Розчиніть бульйонний кубик у дуже гарячій воді. Дуже дрібно наріжте цибулю (пюре). Очистіть селеру.

2. 2

   Змішайте крем-сир з бульйоном. За допомогою міксера збийте до пухкої та м'якої консистенції.

3. 3

   Нанесіть на селерові палички (або розкладіть дип у центрі миски і оточіть його селеровими паличками).

4. 4

   Дип можна приготувати заздалегідь (до 2 днів). Я зазвичай прикрашаю його посипкою з порошку селери.