Флюмері

• желе135g pack

  (малина або полуниця добре підходять), розламане на шматочки

• згущене молоко↗350ml

  або вершки

• вершки для поливання

  або свіжо збиті вершки, для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте желе з 250 мл киплячою водою, доки воно повністю не розчиниться. Вилийте у миску і залиште охолоджуватись.

2. 2

   Додайте згущене молоко, перемішайте і перелийте у форму діаметром приблизно 20 см (наприклад, форму для тріфлу). Накрийте і поставте в холодильник, щоб застигло протягом ночі. При подачі за бажанням зверху додайте вершки.