На порцію
Це простий чізкейк без випікання, який я зазвичай готую на свята. Подаю його зі столовою ложкою вишневого начинки для пирога зверху. (Але його можна їсти і без начинки або з будь‑якою фруктовою чи шоколадною соусом. Варіантів безліч і вони прості.)
Збийте вершковий сир і цукор у великій мисці до однорідності. Обережно вмішайте збиті вершки. Викладіть суміш у корж. Охолоджуйте 3 години або доки не застигне. Подавайте без начинки або з обраною начинкою для пирога. (Або з будь‑яким іншим топінгом, наприклад, цукерками, шоколадним соусом тощо.)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою