Кеш'ю соус! Лише чотири простих інгредієнти: кеш'ю, часник, сіль і вода! Ідеальна базова соусна заправка для пасти, дипів або замінників сирних соусів. Веганський.

Інгредієнти

2 порц.

кеш'ю↗2 склянка
вода або бульйон↗1.25 склянка
часник↗1
сіль↗1 чайна ложка

Покрокова інструкція

1
Помістіть кеш'ю в миску. Залийте водою і замочіть приблизно на 2 години. Злийте воду і ретельно промийте.
2
Помістіть замочені кеш'ю у чашу кухонного комбайна або блендера разом з водою, часником і сіллю. Пюрируйте до дуже‑дуже гладкої консистенції. При потребі розбавте додатковою водою до бажаної густини. Зберігайте в холодильнику 3‑4 дні або заморозьте.

Джерело: pinchofyum.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток