Чудовий соус Альфредо

• важкі вершки↗2
• масло↗1⁄2
• крем-сир↗1
• тертий пармезан3⁄4
• сіль↗1
• чорний перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте 2 склянки важких вершків.

2. 2

   Додайте один стік масла і перемішуйте, доки не розтане.

3. 3

   Додайте 1 (8 унцій) пакет крем-сиру, наріжте його кубиками і додавайте по одному.

4. 4

   Використовуйте вінчик для змішування, це робить соус гладким і запобігає грудкам.

5. 5

   Додайте 3/4 склянки тертого пармезану.

6. 6

   Додайте дрібку солі.

7. 7

   Додайте дрібку грубого чорного перцю.

8. 8

   Продовжуйте збивати, доки соус не загусне.

9. 9

   Подавайте з улюбленою пастою.

10. 10

    Можна подавати з креветками, гриль‑курячими смужками тощо.