1
Розігрійте духовку до 175 °C.
2
Помістіть корж у форму для тарту діаметром 10 дюймів.
3
Проткніть дно коржа виделкою по всій поверхні.
4
У середній сковороді на середньому вогні розтопіть масло.
5
Додайте цибулю.
6
Приправте сіллю та перцем.
7
Смажте 1 хвилину.
8
Додайте гриби.
9
Приправте сіллю та перцем.
10
Продовжуйте смажити 3‑4 хвилини, доки гриби не стануть м’якими.
11
Додайте часник і зніміть з вогню.
12
Повністю охолодіть.
13
У мисці збийте вершки з яйцями.
14
Додайте 3/4 чайної ложки солі, перцю, гострого соусу та соусу Вустершир.
15
Добре перемішайте.
16
Вилийте грибну суміш у корж.
17
Посипте гриби сиром.
18
Залийте вершкову суміш поверх сиру.
19
Випікайте, доки центр не застигне, а верх стане золотистим, приблизно 55 хвилин.
20
Вийміть з духовки, дайте охолонути 5 хвилин перед нарізанням і подачею.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою