Їстивий штучний кров

На порцію

42ккал
11гВуглеводи

Дізнайтеся, як приготувати їстиву штучну кров для прикраси ваших Хеллоуїнських тортів і випічки. Це ідеально підходить для Хеллоуїнської вечірки, і діти полюблять жахливий ефект.

Інгредієнти

300 порц.
  • кукурудзяний крохмаль1 tbsp
  • вишневий сік45ml

    або вода

  • глюкозний сироп250g
  • гель для харчових барвниківred, blue and yellow

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте кукурудзяний крохмаль з 1 ст. л. вишневого соку, потім перелийте суміш у маленьку каструлю разом з глюкозним сиропом та рештою вишневого соку. Обережно нагрівайте на низькому вогні, добре збиваючи, потім зніміть з вогню.

  2. 2

    Вичавіть щедру кількість червоного гелю для харчових барвників і добре перемішайте, потім додайте по дуже маленькій краплі синього та жовтого гелів і знову перемішайте. Ви прагнете отримати глибокий темно‑червоний‑коричневий колір крові. Продовжуйте додавати маленькі краплі барвника, добре перемішуючи між кожним додаванням, доки не досягнете бажаного кольору. Їстивий штучний кров зберігатиметься у герметичній банці в холодильнику до трьох тижнів. Цей рецепт дає густий, повільно стікаючий гель. Якщо потрібен більш рідкий гель, просто додайте трохи більше вишневого соку або води.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток