Курка на грилі по Едді

• соус «Chinese duck»1
• російська салатна заправка, темна1
• соус Open Pit Barbecue↗1
• цибуля, нарізана↗1
• курка, нарізана, зі шкірою↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть курку 10‑20 хвилин; вийміть і охолодіть у холодильнику.

2. 2

   Змішайте решту інгредієнтів у каструлі і готуйте на середньому вогні, помішуючи, доки цибуля не стане м’якою.

3. 3

   Зніміть з вогню і дайте охолонути.

4. 4

   Замаринуйте курку в цьому соусі принаймні 1 годину.

5. 5

   Викладіть на гриль і готуйте, доки не буде готово.