Легкий торт Трес‑Лешес

• торт
• білий тортовий мікс1
• великі яйця↗4
• вода↗1 1⁄4
• три молочні рідини для пропитки
• важкі вершки↗1
• концентроване молоко↗1
• солодке згущене молоко↗1
• збиті вершки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C.

2. 2

   Змастіть форму 9×12 см олією або спреєм.

3. 3

   Збийте яйця у великій мисці.

4. 4

   Додайте воду та тортовий мікс і збивайте 3 хвилини.

5. 5

   Вилийте тісто у форму.

6. 6

   Випікайте 30 хвилин, або доки центр торту не стане твердим і пружним при дотик.

7. 7

   Дайте охолонути до кімнатної температури.

8. 8

   Змішайте три молочні рідини.

9. 9

   Проткніть торт усього кілька отворів. Для цього підходить паличка для суші. Не економте на отворів — це дозволяє торту вбирати молоко.

10. 10

    Повільно полийте молочну суміш на торт, доки він не вбере всю рідину.

11. 11

    Поставте в холодильник до подачі.

12. 12

    Подавайте за смаком. Якщо гості, можна прикрити торт збитими вершками та фруктами; або полити важкими вершками; або пюрі з замороженої полуниці як основу для порцій.