Легкий соус Альфредо з папріками Поблано

• печені зелені паприки поблано2
• соус Альфредо16
• пармезан↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Після того, як ви запекли 2 зелених папріка під грилем і охолодили їх у пластиковому пакеті, зніміть шкірку та насіння, потім промийте.

2. 2

   Покладіть паприки у кухонний комбайн і подрібніть їх якомога більше.

3. 3

   Додайте 16‑унційну банку соусу Альфредо і знову подрібніть.

4. 4

   Перелийте соус у середню каструлю і нагрівайте на середньому вогні, доки не стане теплим. Подавайте його з пастою. Я подав його з пенне. Подавайте пармезан окремо, за бажанням.

5. 5

   Ще краще, якщо приготувати домашній соус Альфредо. За бажанням можна додати шматочки гриль‑курки, хоча я ще не пробував.